小做坊食物一曲是我市食物质量平安的短板,这些省级小做坊示范点将做为全市200余家小做坊的标杆,有帮于指导其他小做坊参照并改良出产前提和办理轨制,鞭策提拔全市小做坊食物质量平安程度。
食药监部分还将加强对超市、商铺、食堂、督促其加强对小做坊食物的进货把关,严酷落实进货检验、索证索票等轨制。查处违法出产运营“三无”食物、变质食物、收受接管食物等违法违规行为,做到食物平安监管全环节、全链条无缝对接。(湄洲日报记者 吴伟锋)?。
昨日,记者从市食物药品监视办理局获悉,为推进莆田创开国家食物平安城市历程,健康成长,确保小做坊食物平安,2016年度,我市共建成9家省级食物出产加工小做坊示范点。