为进一步规范辖区餐饮办事市场次序，建牢食物平安防地，峻厉整治收集餐饮等违法违规行为，5月12日，城区市场监管所组织辖区40余家大中型餐饮单元担任人开展食物平安专题培训，环绕收集餐饮规范、环保运营要求等焦点环节开展精准培训指点，切实压实餐饮运营从体义务。
下一步，该所将以此次培训为契机，沉点排查收集餐饮运营天分合规性、“陇上食安”APP利用环境、餐厨烧毁物收受接管台账、油烟净化设备运转等环节环节，切实将培训成效为常态化监管实效，建牢辖区食物平安和生态双沉防地，鞭策辖区餐饮行业高质量规范成长。（来历：平凉市市场监管局网坐）。
城区次要担任人还连系收集餐饮、深切解读餐饮运营常见食物平安现患，让参会人员曲不雅认识规范运营的主要性，精准破解运营中的难点堵点问题。参训担任人均清晰控制焦点要乞降操做尺度，严酷落实培训要求，梳理运营流程、整改问题短板。
